Jukka Mannerkorpi

Jukka Mannerkorpi (19. heinäkuuta 1944 Savonlinna – 20. toukokuuta 2012 Luxemburg) oli suomentaja ja gastronomi. Hän suomensi ranskankielistä kirjallisuutta ja kirjoitti ruoka-aiheisia kolumneja Helsingin Sanomiin ja Alkon Etiketti-lehteen.

Mannerkorven suomennostuotantoon kuuluu useita merkittäviä ranskankielisiä teoksia, kuten Louis-Ferdinand Célinen Niin kauas kuin yötä riittää, Jean Anthelme Brillat-Savarinin Maun fysiologia, useita Claude Simonin teoksia sekä uudisti isänsä Juha Mannerkorven suomennoksen Albert Camus'n Rutosta. Hän myös kirjoitti itse muutamia ruoka-aiheisia kirjoja.

Mannerkorpi työskenteli EU-kääntäjänä. Hän kuoli sydänleikkauksen komplikaatioihin Luxemburgissa.

Teokset

• Dionysoksen jäljillä : ranskalaista ruokakulttuuria, kuvat Hannu Väisänen. Otava, 1990 ISBN 951-1-11360-7
• Makuhermolla, WSOY, 1998. ISBN 951-0-22660-2
• Suun huvituksia, WSOY, 2004. (Osa kirjoituksista julkaistu aiemmin Helsingin Sanomissa). ISBN 951-0-29273-7