Grahamleipä

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Grahamleipäviipale

Grahamleipä on leipä, joka sisältää grahamjauhoja. Sen kohottamiseen käytetään hiivaa.[1] Se on sekaleipä, johon käytetään grahamjauhojen lisäksi myös muunlaisia vehnäjauhoja. Se voi olla myös moniviljaleipä, jolloin siihen käytetään esimerkiksi kaurahiutaleita.[2]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Grahamleipä Myllyn Paras. Lantmännen. Viitattu 11.5.2024.
  2. Idan grahamleipä K-ruoka. Kesko. Viitattu 11.5.2024.